Kỹ thuật trồng và chăm sóc Gừng trâu cho năng suất caoGừng trồng để lấy củ làm gia vị, làm mứt, rượu, chưng cất tinh dầu và làm thuốc. Củ gừng tùy theo mục đích sử dụng có thể dùng tươi, khô hoặc qua chế biến. Thân rễ già khi khô cũng là một loại dược liệu...