Green Orange Blue
Select the search type
 
  • Site
  • Web
Search

Chi tiết tin tức

Hoàn thiện chuỗi liên kết, hướng đi tất yếu của ngành chăn nuôi
Người đăng: Phạm Thị Thu Thủy .Ngày đăng: 21/12/2016 15:30 .Lượt xem: 1672 lượt.
Trong bối cảnh kinh tế nhiều khó khăn, sức ép cạnh tranh lớn, việc phát triển chăn nuôi theo chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ trên quy mô lớn là hướng đi tất yếu.

Ngày 17/12, đông đảo các nhà quản lý, hoạch định chính sách, các nhà khoa học, các doanh nghiệp đã đến dự Hội nghị tổng kết 1 năm triển khai Dự án chuỗi sản xuất và cung cấp sản phẩm chăn nuôi đảm bảo an toàn thực phẩm và kỷ niệm 15 năm thành lập (21/12/2001 – 21/12/2016) Trung tâm Phát triển chăn nuôi Hà Nội.

153459_tong-ket-01-nam-trien-khai-du-an-chuoi-san-xuat-va-cung-cap-san-pham-chan-nuoi-dam-bao-an-toan-thuc-pham

Cục trưởng Cục Chăn nuôi Hoàng Thanh Vân (người đứng giữa) trao bằng khen cho các cá nhân tiêu biểu trong dự án chuỗi sản xuất và cung cấp sản phẩm chăn nuôi đảm bảo an toàn thực phẩm. Ảnh: Đỗ Phương Anh – TTXVN

Phát biểu tại hội nghị, ông Tạ Văn Tường, Giám đốc Trung tâm Phát triển chăn nuôi Hà Nội nhận định, trong bối cảnh kinh tế nhiều khó khăn, sức ép cạnh tranh lớn, việc phát triển chăn nuôi theo chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ trên quy mô lớn là hướng đi tất yếu. Do vậy, hoàn thiện chuỗi liên kết là tiền đề để giải quyết vấn đề an toàn thực phẩm, giúp ngành chăn nuôi phát triển bền vững.

Bà Đinh Thị Mỹ Loan, Chủ tịch Hiệp hội Các nhà bán lẻ Việt Nam cho rằng, Hà Nội là địa phương có nhiều sản phẩm nông nghiệp chất lượng tốt nhưng chưa được giới thiệu rộng rãi tới người tiêu dùng, vì thế phải tăng cường kết nối, tạo điều kiện hỗ trợ người sản xuất tiếp xúc trực tiếp với hệ thống phân phối, bán lẻ, mở rộng đầu ra lâu dài cho sản phẩm chăn nuôi thông qua mô hình liên kết chuỗi.

Triển khai dự án chuỗi sản xuất và cung cấp sản phẩm chăn nuôi đảm bảo an toàn thực phẩm, đến cuối năm 2016, thành phố Hà Nội đã hình thành được 21 chuỗi liên kết chăn nuôi – tiêu thụ sản phẩm, gồm 9 chuỗi thịt lợn, 8 chuỗi gia cầm, 1 chuỗi thịt bò, 1 chuỗi sữa bò tươi và 2 chuỗi tổng hợp.

Một số chuỗi đã hoàn thiện được hệ thống quản lý chất lượng tại tất cả các khâu trong chuỗi giá trị giúp tạo ra các sản phẩm chăn nuôi đảm bảo an toàn thực phẩm và truy xuất được nguồn gốc. Sản xuất theo chuỗi, người nông dân được hỗ trợ về kỹ thuật sản xuất đảm bảo an toàn thực phẩm và đặc biệt là đầu ra cho sản phẩm.

Tuy nhiên, do thói quen chăn nuôi tự phát, manh mún, nhiều nông dân thiếu tính hợp tác và chia sẻ lợi ích nên việc mở rộng các chuỗi liên kết còn gặp không ít khó khăn. Hơn thế, các sản phẩm không rõ nguồn gốc, không đảm bảo chất lượng, không đăng ký nhãn hiệu vẫn được bày bán trên thị trường dẫn đến cạnh tranh không công bằng.

Trong khi đó, cơ chế, chính sách hỗ trợ trực tiếp cho các doanh nghiệp đầu tàu của chuỗi còn hạn chế. Chính vì thế, trong giai đoạn tới, Hà Nội cần phấn đấu hoàn thiện chuỗi liên kết chăn nuôi – tiêu thụ sản phẩm gắn với nhãn hiệu chứng nhận, đồng thời tiếp tục hỗ trợ phát triển chăn nuôi theo vùng, xã trọng điểm, quy mô lớn ngoài khu dân cư, ứng dụng công nghệ cao để cung cấp cho thị trường các sản phẩm an toàn, chất lượng.

Ông Nguyễn Huy Đăng, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Hà Nội cho biết, để hoàn thiện chuỗi liên kết trong chăn nuôi, vai trò của các doanh nghiệp là rất quan trọng. Hiện nay, vai trò của doanh nghiệp trong chuỗi mới dừng lại ở giai đoạn tiêu thụ sản phẩm, ký kết hợp đồng nhỏ lẻ với người chăn nuôi mà chưa có sự hợp tác bài bản từ khâu lên kế hoạch sản xuất, cung cấp đầu vào, xây dựng nhãn hiệu. Vì vậy, cần phải có những doanh nghiệp đầu tàu để xác lập chuỗi liên kết hoàn chỉnh, đồng thời khuyến khích và tạo điều kiện liên kết người chăn nuôi thành tổ hội, nhóm hợp tác nhằm tổ chức lại sản xuất để giảm chi phí sản xuất, đồng nhất chất lượng sản phẩm.

Nhân dịp này, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) đã trao chứng nhận đăng ký nhãn hiệu “Sản phẩm an toàn sản xuất theo chuỗi – truy xuất được nguồn gốc” choTrung tâm Phát triển chăn nuôi thành phố Hà Nội. Đây là chứng nhận chỉ được trao cho những đơn vị quản lý chuỗi tuân thủ các quy trình chăn nuôi an toàn, có hợp đồng liên kết chuỗi, đầy đủ các giấy tờ pháp lý như vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm, có công bố chất lượng sản phẩm và phải có quy trình truy xuất nguồn gốc…/.
                                                                                                                   Mai Linh – Hà An
                                                                                                                   Nguồn tin: TTXVN

Nguồn tin: http://nhachannuoi.vn/hoan-thien-chuoi-lien-ket-huong-di-tat-yeu-cua-nganh-chan-nuoi/
[Trở về]
Các tin mới hơn:
Người trồng hoa ‘chạy đua’ với thời tiết
Tăng cường quản lý an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán 2017
Thủ tướng yêu cầu triển khai ngay kế hoạch sản xuất-kinh doanh
Những nội dung cần học tập theo Phong cách Hồ Chí Minh
Núi Thành: Tổ chức Lễ ra quân đánh bắt hải sản đầu năm Đinh Dậu 2017
Thúc đẩy phong trào khởi nghiệp tại Quảng Nam
Chủ tịch Đinh Văn Thu: Quảng Nam sẽ thành tỉnh phát triển khá của cả nước
Những thành tựu sản xuất Nông nghiệp qua 20 năm
Quảng Nam trao quyết định, giấy chứng nhận cho 32 dự án đầu tư
Điện Bàn: triển khai phương án xây dựng 24 cánh đồng màu chuyên canh quy mô lớn
    
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10  
    
Các tin cũ hơn:
Qũy Hỗ trợ ngư dân Quảng Nam: Cùng ngư dân vươn khơi, bám biển
Nhật ký Hoàng Sa: Lao về “tọa độ nóng”
Sản xuất thành công cua giống bằng thức ăn công nghiệp
Quy hoạch xuất khẩu hồ tiêu phấn đấu mức kim ngạch 1,2 tỷ USD
Nông sản Việt tìm thị trường ở châu Phi
Các bài thuốc chữa Áp huyết thấp
Sự kiện: Bí quyết sống khỏe
Tình hình và triển vọng sản lượng và xuất khẩu cao su Việt Nam
Một số nội dung cơ bản của Nghị định 67/2014/NĐ-CP
Phát hiện gấu ngựa ở Quảng Nam
    
1   2   3   4   5   6   7  
    






Liên kết Web

Chuyên đề khuyến nông


    Lượt truy cập

    Tổng số lượt truy cập

    00006085273

    Lượt trong ngày 57
    Hôm qua: 2620
    Năm trước: 1432689
    Số người đang Online: 40
    Tổng số 6085273